最好不要用开水泡,枸杞里面所含有的微量元素以及维生素特别的丰富,可以滋阴以及增加免疫力。由于里面的维生素多数是水溶性的,在遇到过高的温度时,可能会被损坏,所以最好不要使用缸烧开的水来进行冲泡,避免里面的有效成分大打折扣。在用枸杞泡水时,可以选择温热水,不仅不会对营养成分造成破坏,还会使里面的物质充分发挥。