核桃通常可以健脑益智,生在青春发育期的青少年,适当的这些核桃通常可以促进大脑发育,也可以帮助提高记忆力。核桃里面还有较多的维生素e,通常可以延缓衰老、滋润肌肤,对头发也有一定的滋养作用。而且便秘患者和血糖较高的患者,适当的吃核桃,也可以起到缓解便秘和降低血糖的作用。但也不宜吃得过多,以免导致上火。