可以用来炖汤吃治疗失眠。黄花菜具有镇定安神的功效,里面含有的冬碱的成分,具有止血消炎和安神等功能,骨头一起炖汤喝对治疗失眠效果是很好的。黄花菜里面还有胡萝卜素、丰富的卵磷脂、蛋白以及氨基酸等人体必须要的养分,并且还含有膳食纤维和维生素,有很好的健脑和抗衰老作用。