黄花菜是不能治疗痛风的。痛风一般是由于体内尿酸水平增加导致的,黄花菜中含有丰富的营养,是一种很好的保健食品,患者适当的食用是可以起到降脂、控制血压的效果,但是并不能降低尿酸。痛风患者在平时可以吃一些新鲜的蔬菜以及水果,不要吃含嘌呤高的食物,比如动物内脏以及海鲜食物,以免加重病情。