青瓜有点苦可以吃吗

大多数是可以吃的，青瓜本身就属于一种凉性蔬菜会有发涩以及发苦的口感，这种现象大多数是来自于青瓜里面所含的丙醇二酸，是属于正常状态，特别是没有完全长熟的情况更会出现有口苦的感觉，只要没有腐烂的现象，一般不耽误正常使用。生活中适量吃青瓜可以补充机体所需要的维生素，还具有抗氧化作用。