红薯坏了吃了会中毒吗

通常是会出现中毒的现象，因为坏掉的红薯会产生大量的黑斑病菌，黑斑病菌会有毒素排出，使红薯变硬会产生剧毒。在使用后会对肝脏造成严重的损伤，出现恶心、呕吐的现象，所以在生活中尽量不要吃一些长期存放或者是变质的食物。在购买后一定要及时吃掉，多吃新鲜的蔬菜和水果，可以补充维生素。