一般是可以一起吃的,这两种食物是没有搭配禁忌的,所以是可以放在一起使用。银耳加牛肉能够起到健胃消食的功效,而且还具有补气和养血的作用,可用于改善食欲不振和消化不良的症状。同时对于气血虚弱所引发的精神倦怠和面色苍白、四肢无力也能起到一定的改善效果。