黑麦是寒性还是热性

黑麦是中性的，黑麦的性质比较平和，黑麦还可以补充体内的锰、锌、铜和无机盐等微量元素，能够提高人体的抵抗力，黑麦含有花青素、胡萝卜素等营养成分。黑麦可以起到润肠通便的作用，具有滋补肝肾的功效，而且还可以通便通乳，平常生活中要注意个人清洁卫生。