鸡蛋和鸡精会中毒吗

一般是不会中毒的，基金属于是种调味品，主要包括谷氨酸钠、鸡骨粉或者食用盐等成分，可以和鸡蛋共同加热吃，在炒熟后也不会产生中毒的成分。味精在使用的时候需要注意，尽量不要过分加热，同时还要注意味精的摄入量。如果在生活中长时间摄入太多，可能会导致食物中毒，严重的话还会致癌。