通常是可以的。苦刺花属于珍贵的山珍品,属于纯天然的药草,所以泡水喝可以起到消炎和消肿的功效,并且还有助于降火和降低血压,所以苦刺花是可以晒干泡水喝的。但是在喝的时候一定要注意剂量,不宜喝的过多,但是如果喝的较多,很有可能会引起腹痛或者腹泻。