具有温中散寒、滋阴清热以及生津益胃味的功效,同时对治疗咽喉疼痛以及便秘也有很好的作用,同时对于感冒出现的头晕、头胀,也有很好的疗效,当鸭蛋和木耳,搭配使用的话可以起到补脑的效果。鸭蛋中含有丰富的营养,比如蛋白质,钙,磷钾等矿物质,能够及时补充体内所需要的营养,