高血糖病人可以适量的喝牛奶,一般不会引起血糖的升高。牛奶营养比较丰富,里边含有碳水化合物,蛋白质和脂肪,其中的糖分比较少,吸收速度也比其他糖类要慢,高血糖的病人适量的喝,对身体有一定的好处。喝牛奶还有助于补钙,尤其是对于老年人经常有缺钙的情况,可以选择优质的乳品来进行补充。