血糖高的患者是可以选择吃荞麦的,高血糖患者在饮食上需要严格控制热量的摄入,不能吃含糖量相对较高的食物,除了可以食用麦制品的选择以外,高血糖患者要选择吃低脂,低糖,低盐的食品。并且遵从医嘱服用药物,配合饮食,加强体能锻炼来控制血糖的平稳,做高血糖监测。