枸杞酒的保质期时间没有定数,在没有变质的情况下,时间越长越好。枸杞中所含的红萝卜素和维生素对人的眼睛是非常有好处的,枸杞酒具有益气健胃,补肾强精,消除疲劳有作用,还可以补血活血,调节身体上的不适。但是在平常饮用的时候不宜太多,同时身体有炎症和腹泻的人群最好不要饮用。