长期喝姜水有可能会导致人出现上火的副作用。因为姜水是一种温热性的食物,在喝的时候要适量,不要一次性喝太多,适当的喝姜水可以起到调理月经的作用,能够使身体温暖,还可以增加身体的能量,可以起到活络气血和加快血液循环的作用。在平常生活中还要多吃新鲜的蔬菜或者水果,能够润肠通便。