溃疡性肠炎吃哪些蔬菜

建议在饮食上多吃含有维生素和低纤维素的蔬菜，比如西红柿、山药、土豆等，做到少量多餐，在进食的过程中避免过快，要做到细嚼慢咽。避免粗纤维蔬菜摄入，导致症状加重，通常患有溃疡性肠炎的人群，也不要吃生冷以及油腻性食物，还要做到戒烟戒酒，饮食上要注意食品卫生，防止肠道诱发感染而加重病情。