具有清热解毒以及凉血利湿。平时如果经常吃辛辣刺激的东西,很容易造成胃肠功能紊乱而引起便秘,对于这种情况可适量多吃些青青菜,能够促进肠道蠕动,起到润肠通便的作用。同时还能够帮助人体降低内部的胆固醇,从而降低高血压以及心脏病的发生率,但是脾弱虚寒的病人不能经常吃,可能会发生腹泻。