青茄子的功效与作用

可以降低胆固醇，能够预防高胆固醇血症。青茄子含有丰富的纤维素，对抑制消化道肿瘤是有好处的，能够预防胃癌或者是盲肠癌。适当的吃青茄子还可以起到保护心血管正常运行的功效，可以起到抗氧化和抗衰老的作用，青茄子内含有丰富的维生素e。在平常生活中还要少吃高糖或者是高油脂的食物。