油菜的营养价值及功效

能补充身体所需各种微量元素和维生素等营养价值，油菜具有润肠通便和清热解毒的功效。油菜属于一种比较常见的绿色蔬菜，其中还有非常丰富的膳食纤维和维生素c，在吃后能加快体内新陈代谢和增强抵抗力。油菜的吃法也是非常简单，可以用热水焯一下凉拌或者是直接炒制。