西洋参泡水喝不能够服用时间过长或者是大剂量的服用容易伤害到脾胃的健康,出现大便不成形和食欲不振的现象,也有的患者会导致口干烦躁。在用药期间不能够吃萝卜,萝卜会泄气,对西洋参补气的作用会造成明显的影响。同时不能够跟浓茶在一起服用,浓茶中有鞣酸成分,会对西洋参的营养造成破坏。