益气养阴、生津止渴、降火补阴,里面脂肪含量以及蛋白质非常丰富,还具有维生素d以及维生素b3,适当喝炖瘦肉水,能够补充机体所需要营养。非常适合小孩和老人以及体质比较差的人群使用,对于自身抵抗力比较下降,引起反复感冒发烧,通过喝炖瘦肉水能够增强自身体质。平时在饮食上要做到荤素搭配,营养全面。