椰子肉一般可以直接上车,最好在将椰子打开以后尽快吃完,否则放的时间长了以后,很有可能会导致口感或者是味道变差,还有可能会引起变质。椰子肉当中一般含有一定的碳水化合物或者是蛋白质,而且纤维素以及维生素含量也会相对比较高,适当的吃一些有利于身体的健康。