玉米油危害_玉米油对人体有害吗?

玉米油一般对身体没有危害。玉米油是从玉米胚芽中提取的油脂，主要用途是烹饪，也是人造奶油和其他加工食品的主要成分，玉米油和其他蔬菜相比，含有的糖更多，但是与小麦和大米相比，含有的卡路里更少，玉米富含黄酮类和叶黄素，同时身体也可以很好的吸收利用。所以在烹饪食物的时候要避免高温，掌握好烹饪油的温度。