哪些人不适合吃玉米油

玉米油一般都是可以吃的，它可以有效降低血液中的胆固醇及血管硬化现象。病情复发可能是炒菜的时候油温太低或者是煎炸次数过多，反复使用引起的。吃玉米油时要注意，不能多次重复使用，冷热交替容易发生霉变，而且不能烧糊，会造成过氧化物，从而引发肝脏疾病以及皮肤病。另外使用过后有把盖子拧紧，防止造成空气氧化。