荷兰豆通常不是发物,含有不饱和脂肪酸,一般可以起到保护血管弹性的作用,而且还可以降低患上心脑血管疾病的几率。但是在吃荷兰豆的时候,尽量避免吃的过多,以免出现消化不良的情况,如果是患有某种疾病不能吃发物的话,尽量避免吃牛羊肉以及海鲜之类的食物。