猪腰一般不属于发物。猪腰通常是指猪的肾,猪腰中含有丰富的蛋白质以及大量的维生素,并且还有碳水化合物的成分,适当的使用能够起到提高身体免疫力的效果,并且还有促进新陈代谢的作用。猪腰具有强腰以及补肾的功效,并且还有益气的效果。如果有缺铁性贫血的现象,适当的食用猪腰也能够起到改善的作用。