毛蛋的功效与作用一般能够补充身体所需要的蛋白质,并且也能够补充其他的营养物质,比如脂肪或者是糖类,而且能够起到快速止饿的作用,矛盾当中含有的无机盐也是相对比较丰富的,因此能够维持水电解质平衡。但是在选择毛蛋的时候,一定要避免选择一些死胎的毛蛋,否则可能会诱发疾病。