蛋清的作用与功效

蛋清也被称为“蛋清”或“蛋清”，它是蛋黄周围鸡蛋内部的透明液体部分。蛋清最初是单细胞蛋的细胞质，其目的是为胚胎发育提供营养。这也是为什么蛋白质富含营养，可以用作理想的营养补品。卵类粘蛋白是一种含有溶菌酶、鸡蛋蛋白酶**、卵类粘蛋白、卵糖蛋白和卵黄磷蛋白的混合物。