毛豆的功效和禁忌

毛豆可以防止便秘、补脾健胃，禁忌就是在煮不熟的时候人体吃了会造成腹泻的现象，容易影响到胃肠功能。毛豆的营养较为丰富，含有多种人体所需要的维生素以及矿物质，并且钙元素的含量也较高，能够很好的被人体吸收和利用。如果患有便秘，也可以起到改善效果。