夏天喝什么粥清热解毒去火

夏天喝粥可以喝绿豆粥，以及冬瓜粥，还有菜干粥，都可以清火解暑。绿豆能够清热解毒，而且还能够利尿，把绿豆和小米加在水中用大火熬开，转小火熬20分钟，晾温后食用能够预防中暑。冬瓜能够消痰止渴还可以生津，把新鲜的冬瓜加入梗米一起熬成稀粥，凉了也能够食用。