吃大树菠萝的禁忌是不能跟蜂蜜同时吃,而且还不能跟鸡蛋同食。大树菠萝中含有的糖类蛋白质,还有脂肪油可以对维持机体的正常生理功能有很好的作用,而且还可以有效的改善局部的血液循环对于脑血栓引起的疾病有一定的辅助作用。大树菠萝也可以用来煮粥和煲汤。