吃西瓜和冬瓜还有丝瓜等食物消肿是最快最有效的,这些食物和水果中都含有非常丰富的氨基酸,在吃后能加快身体的新陈代谢,起到辅助消肿利水的功效。患者身体水肿有可能是肾功能异常或者是受到外力撞击后引起的。患者最好到医院进行检查来判断病因,针对性的调配食物或者是药物治疗。