肝硬化患者可以喝牛奶。牛奶是生活中常见的一种天然营养液体,含有丰富的蛋白质、维生素以及各种矿物质,常喝牛奶对身体大有益处,净化患者平时要多吃一些蛋白含量高的食物,但不要过量,通常牛奶中脂肪含量也很高,或多使用对患者身体不利,可以适当选择一些脱脂牛奶来代替常规牛奶。