清热去火的家常粥通常包括小米绿豆粥。在煮小米粥的时候,适当的放些绿豆,绿豆通常可以起到败火的作用,由于绿豆的质地比较坚硬,在煮粥前可以适当的进行泡上几个小时,而且在夏天食用些绿豆粥,通常还可以消暑降热。适当的食用绿豆粥,通常还可以平稳体内的电解质。