多吃醋的好处有能够消除疲劳,醋里面含有很多的有机酸,在食用后能够加足身体里糖的代谢。因为醋属于是酸性的,如果在平时吃多了肉或者面包等,适量的喝醋还可以帮助消化,对于维持身体的酸碱平衡有帮助。另外醋当中含有的醋酸以及氨基酸能够加速局部的血液循环,可以使肌肤更加光滑。