黑芝麻白芝麻营养价值一样高。芝麻中的维生素e含量比较丰富,对人体健康有很好的保健作用,经常吃芝麻能够预防高血压,同时还可以缓解高血压的症状,由于芝麻中的膳食纤维含量比较丰富。经常吃芝麻,还可以改善顽固性便秘,能够起到一个润肠通便的作用,另外芝麻中的维生素e还可以延缓衰老。