黄瓜香菇一起吃没有太大的问题。这两种食材一起吃不会产生不良反应,也不会损失彼此的营养价值,黄瓜和香菇中的营养成分比较高,经常吃对人体健康有非常大的帮助,另外黄瓜还可以起到抗衰老以及抗肿瘤的作用,对补充人体所需的维生素有比较好的作用。香菇中主要含高蛋白。