海蟹死了通常是可以吃的,但如果放置的时间比较长,可能会导致细菌滋生,吃完之后可能会导致肠道受到细菌感染,容易引起恶心呕吐和腹部胀痛的症状。海蟹在死了之后可以放入到冰箱里冷冻,这样能够减少细菌滋生。海蜇里边的营养物质是非常丰富,含有蛋白质和矿物质成分,能够及时补充营养,提高自身免疫。