苦荞茶可以吃。在煮粥的时候加入茶叶和酸奶,提高食物中的营养,还可以提高口感,也可以直接用热水冲泡,给身体补充多种微量元素,有利于免疫能力的提高,并可以是对便秘做治疗。但苦荞茶属于凉性的食物,能够降低血糖和血压,如果患有低血糖和低血压的人群最好不要吃。