猴头菇泡水喝有什么功效和作用

降低胆固醇，因为猴头菇具有调节血脂的作用，能够促进血液的循环，降低血液中的胆固醇和**三酯。而且猴头菇中含有丰富的蛋白质和矿物质、维生素等，能够补充所需要的营养，同时也可以提高免疫力，对于出现胃炎、胃癌或者是胃溃疡等患者，能够起到助消化功效。