干猴头菇一般可以直接泡水喝,但是泡水喝并不一定能够使药物的有效成分得到有效的发挥。干猴头菇不仅有抗炎和抗溃疡的作用,还有抗肿瘤和降血糖的功效。日常适量的吃一些,还能够起到抗氧化和抗衰老的作用。但是吃之前最好先询问医生药量和使用方法,有助于发挥最大的药效。