一喝柠檬水就上火一般与喝的量大有一定关系,也有可能是身体不吸收引起的。柠檬中含有多种维生素,但是有的不容易被人体吸收,柠檬中含有大量的柠檬酸,多食用柠檬酸之后,会给牙齿和肠胃带来一些损伤,导致营养不能正常消化,从而引起上火、长痘等症状。柠檬水虽然好喝,但要适量食用,如果上火严重可以找医生开一些降火的药物服用,在日常不要过量食用柠檬水,以免对身体造成损伤。