医生建议柠檬水的作用是美容、美颜、美肤,对皮肤比较好,实际上柠檬水也有很好的减肥的作用,它减肥的作用主要是来源于柠檬水当中的柠檬酸,柠檬酸是脂肪、糖、蛋白质代谢当中一个非常重要的物质,这种物质的补充可以有效地促进这三大物质的代谢来使糖类、乳酸还有脂肪不要过多地存积在体内,这样起到减肥的目的。