盐是加碘的好还是不加碘的好不能一概而论,要根据自己所在的地区来决定。如果处在缺碘地区可以选择碘盐,对于高碘地区的人群要严格的控制避免使用过多碘盐,碘是人体不可缺少的营养元素,发挥着很重要的作用,如果人体缺碘就会产生一系列的生理伤害,也有些是致命的,但使用过多也会对身体造成伤害。