小枣和大枣一般两者之间的功效不同,大枣的补血功能通常比小枣的补血效果要好一点。大枣通常能够起到补气养神的作用,多数对于脾虚食少能起到治疗作用,而小枣则具有滋阴的效果。另外两者之间的口感也不一样,小枣大多肉比较少,口感比较细腻,而大枣肉多皮厚,比较有嚼劲儿。