马蹄不是发物。马蹄的属性比较温和,有清热除烦以及润喉去燥的功效,对身体的健康状况能够辅助的改善作用。发物是容易使身体的疾病或者是已经发生的疾病加重的食物,比如猪肉以及海鲜类和羊肉以及牛肉等,而马蹄里面的蛋白质以及胡萝卜素和维生素特别丰富,不仅没有刺激性,而且还对身体有好处。