吃雪蛤的最佳时间最好选择在晚饭时吃,也可选择在临睡之前吃。雪蛤可以起到抗疲劳的作用,并且还具有补血壮体的功效,能够增强身体的免疫能力。此外还能够平喘润肺,起到补肾和延年益寿的功效,特别适合经常用脑或者是身体贫血的人群服用,但是不能吃的过多,必要时需要根据医生指导。