胡椒的副作用有很多,如果食用过量有可能会导致肺部受损,使患者出现头晕以及头痛等症状,同时对于一些有眼部疾病的患者的恢复影响也非常大,另外胡椒吃多了以后容易使人有上火的症状,并且还会导致血压升高,对于胃肠功能也有一定的影响,偶尔吃一次没事,切忌过量。