三高人群尽量不要吃花生油,因为花生油里面的脂肪含量以及胆固醇含量、饱和脂肪酸含量比较高,如果过量摄入,就会导致身体里面的血脂升高,尤其是**三酯、胆固醇和低密度脂蛋白,从而引发心脑血管方面疾病发生增加,患上冠心病风险。日常生活中应该选择不饱和脂肪酸食用油。