尿酸高的人能不能吃花胶

是可以食用花胶，花胶属于低嘌呤的食物，也含有丰富的胶原蛋白以及多种微量元素，对尿酸高的人群不仅没有影响，还能补充机体所需的微量元素。 尿酸高的人一般是长期摄入高嘌呤食物引起，可能是服用影响肝脏代谢药物导致出现的嘌呤升高现象。需要减少动物内脏以及海类产品摄入。